Как заваривать имбирь

Как заварить имбирный чай?Корень имбиря полезен своими целебными свойствами. Чаще всего его используют в качестве чая или специи. Имбирный чай помогает справиться со многими недугами. Он эффективен при метеоризме, коликах, тошноте, увеличивает потоотделение, снижает уровень сахар в крови. Помимо этого он помогает при менструациях, сопровождающихся болевым синдромом, а также является действенным отхаркивающим средством. В качестве заварки используют как свежий, так и порошковый корень имбиря.

О том, как правильно заваривать имбирь, спорят многие. Хотя все сводиться к вкусовым предпочтениям. Имбирный чай можно заваривать как в чистом виде, так и с добавлением различных специй, трав либо же фруктовых соков.

Для традиционного имбирного чая понадобиться кусочек корня имбиря (2-3 см), который необходимо очистить от кожицы и натереть на малой терке или нарезать на мелкие кусочки с помощью ножа. Из корня такого размера должно получиться не меньше двух чайных ложек кашицы.

Существует несколько способов того, как заваривать имбирь.

При наличии специального ситечка для чая, необходимо положить в него имбирную кашицу, опустить в чашку с кипятком, После чего накрыть крышкой. Настаивать десять минут.

Небольшой заварной чайничек стоит ополоснуть кипятком, затем положить измельченный имбирь, залить горячей кипяченой водой и накрыть крышкой. Чай должен настояться около пятнадцати минут.

Более концентрированный чай можно получить путем кипячения. Для этого в небольшой посуде нужно закипятить воду, добавить имбирь и варить на маленьком огне около пятнадцати минут. Потом увеличить огонь и варить еще пять минут, затем выключить огонь и процедить полученный отвар.

Если для заваривания чая используется сухой порошок из корня имбиря, то его не следует заваривать при помощи ситечка или чайника более пяти минут.

Подслащивать имбирный чай можно обычным или коричневым сахаром, сиропом агавы, медом.


Еще немного интересных статей:

Понравилась статья: Как заваривать имбирь ?


  ссылки по теме:

Метки:



Статистика статьи: Как заваривать имбирь
  Просмотров: 58 982

Отзывы на статью: Как заваривать имбирь